儀器簡介：

農(nóng)藥殘留速測儀廣泛應用于蔬菜、水果、茶葉、糧食、農(nóng)副產(chǎn)品等食品中有機磷和氨基甲酸酯類農(nóng)藥殘留的快速檢測；此外還可用于果蔬茶生產(chǎn)基地、農(nóng)貿(mào)批發(fā)市場和食品安全檢驗所現(xiàn)場檢測，餐館、學校、食堂、家庭果蔬加工前的安全速測等。

儀器特點：

1.檢測通道：8個檢測通道，可以同時測試多個樣品，每個樣品由程序控制分別獨立工作，不會互相干擾。

2.主 控芯片采用32位處理器，運轉速度更快，穩(wěn)定性強。

3.顯示方式：5/7英寸可選液晶觸摸屏顯示，人性化中文操作界面，讀數(shù)直觀、簡單。

4.打印機采用串口5v打印，可選擇手動打印或者自動打印，三分鐘出打印結果，打印格式為檢測人姓名、吸光度差值、檢測時間、檢測機構、樣品名稱及結果判定。

5.光源采用進口超高亮發(fā)光二極管，高精度、穩(wěn)定性強、光源可控、可以關掉不使用的光源，功耗更低。

6.采用USB2.0接口設計，方便數(shù)據(jù)的存貯和移動，并可隨時與計算機直接相連，并且可用計算機控制儀器。實現(xiàn)數(shù)據(jù)查詢、瀏覽、分析、統(tǒng)計、打印等。

7.智能化程度高，儀器具有自檢功能：具有開機自檢和調(diào)零功能，具有自動檢測重復性功能

8.乙酰膽堿酯酶和丁酰膽堿酯酶試劑均可以使用，符合國家標準和農(nóng)業(yè)部標準的要求。

9.農(nóng)藥殘留速測儀自動判斷樣品是否合格，檢測結果更加直觀。

10.儀器具有100多種蔬菜名稱數(shù)據(jù)庫，直接點擊可使用。并且可以編輯蔬菜名稱，可直接打印出蔬菜名稱

11.儀器具有自身保護功能，可設置用戶名及密碼，防止非工作人員操作等。

12.采用DC12v直流供電，安全系統(tǒng)更高，并且配備2A鋰電池充電器。

13.儀器具有重新校準、鎖定、恢復出廠設置功能。

技術參數(shù)：

1）波長配置：410nm；
2）抑制率顯示范圍：0%～100%；
3）抑制率測量范圍：0%～100%；
4）透射比準確度：±1.5%；
5）透射比重復性：≤0.5%；

6） 漂移：≤0.005Abs/3min；
7）抑制率示值誤差：≤10%
8） 抑制率重復性：≤5%

檢測原理：

　　農(nóng)殘檢測儀基于酶促反應動力學原理，被測樣品如含有機磷類或氨基甲酸酯類農(nóng)藥，將會抑制膽堿酯酶的活性，影響顯色體系的反應速度，通過測定顯色體系吸光度隨時間的變化率來測量待測樣品中的農(nóng)藥殘留量（抑制率）。有機磷和氨基甲酸酯類農(nóng)藥對膽堿酯酶正常功能有抑制作用，其抑制率與農(nóng)藥的濃度呈正相關系。正常情況下，酶催化神經(jīng)傳導代謝產(chǎn)物(乙酰膽堿)水解，其水解產(chǎn)物顯色劑反應，產(chǎn)生黃色物質(zhì)，用農(nóng)藥殘留檢測儀器測定吸光度隨時間的變化值，計算出抑制率，通過抑制率可以判斷出樣品中是否含有有機磷或氨基甲酸酯類農(nóng)藥的存在。